Для чего показан Витамин К: содержание в продуктах

Витамин К обладает свойствами, которые подчеркивают его коагулянтный потенциал и предотвращают заболевания. Узнайте больше в этой статье.

Под названием витамина К известна группа соединений, которые химически сходны и чье первоначальное название — нафтохиноны. Основной источник этого витамина для человека находится в овощах, поступает с питанием.

Витамин К известен как «антигеморрагический витамин», поскольку одной из его основных функций является облегчение свертывания крови. Хенрик Дэм обнаружил это в 1935 году в результате экспериментов с цыплятами.

Общие аспекты витамина К

Это липофильный витамин, то есть растворимый в жире. Было доказано, что витамин К является важным дополнением витамина D. Это означает, что для того, чтобы один из них активировался, ему нужен другой. В противном случае возникают недостатки в функционировании организма.

Подавляющее большинство людей имеет запасы витамина, достаточные для коагуляции, но не для предотвращения других проблем со здоровьем.

Недавние исследования показывают, что витамин К также благоприятно действует против таких заболеваний, как остеопороз. Он также борется с проблемами с сердцем, диабетом, различными видами рака и даже с болезнью Альцгеймера.

Продукты, содержащие витамин К

Основными источниками витамина К являются овощи.

Существует три типа витамина К:

• К1 или фитонадион.
• К2 или менахинон.
• К3 или менадион.

Первый из них содержится в овощах; второй вырабатывается бактериями желудочно-кишечного тракта; и третий — синтетическое соединение.

1. Витамин К1: содержится в основном в зеленых листовых продуктах, особенно в шпинате, капусте, брокколи и салате. Также в растительных маслах, чернике, инжир, мясо, сыр, яйца, соя.
2. Витамин К2: содержится в сброженных продуктах, непастеризованных молочных продуктах, кефире и квашеной капусте. В небольших количествах в баранине, утке, говяжьей печени, темном мясе индейки и куриной печени.
3. Витамин К3: этот синтетический продукт был источником споров из-за его токсичности, особенно у детей.

Витамин К2 является наиболее полезным для организма. Известно, что он защищает сердце и помогает предотвратить остеопороз. Витамин К2 в три раза эффективнее, чем К1, в процессах регенерации костей.

Показания к применению витамина К: от чего помогает?

Известно, что витамин К влияет на свертываемость крови. Его активная роль в остеопорозе изучена.

• Нарушения фактора свертывания крови. Это редкое генетическое заболевание, которое частично лечат введением витамина К. Однако реакция пациентов неодинакова.
• Геморрагическая болезнь новорожденных. Это также редкое и серьезное заболевание, которое подвергает риску жизнь ребенка.
• Дефицит витамина К. Люди, подверженные риску дефицита витамина К, страдают от хронического недоедания, или принимают лекарства, которые ограничивают усвоение пищевых витаминов.
• Прием варфарина. Некоторым пациентам, принимающим варфарин, может потребоваться витамин К. Варфарин является антикоагулянтным препаратом, действие которого в конечном итоге должно быть отменено.
• Сердечно-сосудистые заболевания. Есть неубедительные доказательства того, что витамин К улучшает сердечно-сосудистые функции.
• Муковисцидоз. Это заболевание снижает уровень витамина К, для чего целесообразно принимать его дальше.
• Профилактика остеопороза. Исследования показывают, что витамин К способствует профилактике остеопороза и способствует процессам регенерации кости.

Также было высказано предположение, что этот витамин помогает замедлить последствия болезни Альцгеймера и некоторых видов рака. Также предполагается, что целесообразно лечить случаи первичного билиарного цирроза, ишемической болезни сердца и другие.

Включите продукты, которые содержат витамин К в свой ежедневный рацион и наслаждайтесь его преимуществами. Если вы страдаете от какого-либо заболевания, описанного выше, проконсультируйтесь с врачом. Будьте здоровы!