Инструкция по применению лекарств
Научные специалисты из Йельского университета (США) нашли способ «отучить» кишечник усваивать жир, содержащийся в пище. Как пишет The Independent, исследователи выявили два гена в клетках кишечника, удаление которых препятствует процессу всасывания жиров в организм. Был проведен эксперимент: мышей, у которых отсутствовали эти гены, в течение восьми недель кормили пищей с высоким содержанием жиров, и грызуны не набирали вес. При этом обычные мыши с той же диетой страдали от ожирения.
Как объяснили ученые, у мышей из первой группы жир попросту выводился из организма, не попадая в него. Научные специалисты также выяснили, что к похожему эффекту приводит препарат, который уже используется для лечения глаукомы. Он препятствует абсорбции жира. С точки зрения авторов исследования, полученные результаты могут пригодиться при создании новых лекарственных средств для лечения ожирения.
Впрочем, независимые специалисты считают, что подобное лечение может привести и к негативным последствиям, поскольку ухудшает усвоение необходимых питательных веществ и нарушает дренаж в клетке.