Продукты для здоровья суставов: рекомендации и запреты

Соблюдение правильной диеты важно для суставов, для предотвращения или облегчения некоторых заболеваний, связанных с ними. Правильное питание для суставов имеет основополагающее значение для хорошего физического здоровья. Суставы подвергаются тяжелой ежедневной работе. Если не позаботиться о них должным образом, суставы могут быть серьезно повреждены.

Суставы — это те структуры, в которых соединяются две кости, обеспечивая их подвижность. Они образованы костью и хрящом. Эти структуры могут быть легко повреждены.

Как старение, так и физическая активность значительно увеличивают риск травм. Тем не менее, хорошим питанием суставы можно защитить.

Распространенным заболеванием суставов среди населения является ревматоидный артрит. Эта патология вызвана износом хрящевой ткани, которая покрывает костную поверхность суставов. В настоящее время возможно только симптоматическое лечение патологии.

Рекомендации по правильному питанию для суставов

Медики составили список как неблагоприятных, так и полезных продуктов для суставов. Лучшие продукты для питания суставов:

Куркума

Куркумин, присутствующий в этом корне, был изучен при различных типах боли из-за его противовоспалительного и обезболивающего эффекта.

Куркума является хорошим союзником в лечении различных ревматизмов, таких как артрит и остеоартрит, с тем преимуществом, что, в отличие от других противовоспалительных средств, она не вызывает повреждения слизистой оболочки желудка.

Кроме того, куркумин обладает высокой способностью снижать гистамин при воспалительных процессах, стимулирует активность двух ферментов: глутатионтрансферазы и глутатионпероксидазы. Эти ферменты отвечают за регулирование реакции организма на воспалительный процесс, способствуют выведению вредных веществ.

Оливковое масло

Оливковое масло и другие продукты, богатые омега-3 жирными кислотами, способны уменьшить хроническое воспаление, связанное с различными типами заболеваний и расстройств в суставах. Поэтому важно включать оливковое масло в пищу для суставов.

Имбирь

Имбирь является еще одним традиционным средством от боли, потому что он очень похож на куркуму.

Это естественное средство использовалось много лет для лечения тошноты, мигрени или даже высокого кровяного давления. Однако в последние годы некоторые журналы показали разные результаты о пользе имбиря при остеоартрите.

Витамин Д

Хотя нет определенного лечения ревматоидного артрита, наука продвигается вперед, и недавно было проведено рандомизированное и сравнительное клиническое исследование влияния витамина D на различные параметры при остеоартрите коленного сустава или коленного остеоартрита.

Ученые изучали, может ли введение этого витамина снизить боль, улучшить функцию суставов и изменения биохимических маркеров у 107 пациентов с остеоартрозом коленного сустава и гиповитаминозом D.

После одного года наблюдения было отмечено, что у тех, кому вводили витамин D, наблюдалось снижение боли, улучшение в работе сустава, а уровень этого витамина в крови нормализовался. Поэтому при правильном питании для суставов организм насыщается витамином D.

Другие продукты, входящие в рацион для здоровья суставов

В дополнение к упомянутым, есть много других продуктов, которые могут усилить состояние суставов. Некоторые из них, хотя и не все, следующие:

• Малина и ежевика;
• Добавки магния;
• Брокколи, цветная капуста и другие овощи;
• Апельсины.

Что вредно для суставов

Избыток сахара и обработанных пищевых продуктов провоцирует воспалительные процессы, поэтому необходимо вести здоровый образ жизни.

Кроме ряда питательных веществ, которые могут улучшить состояние суставов, есть и другие, которые могут ухудшить их состояние. Среди этих продуктов морепродукты и красное мясо. Обе группы могут способствовать появлению подагры.

Подагра — это заболевание, которое возникает из-за накопления мочевой кислоты в крови. Образует кристаллы, которые болезненно оседают в суставах. Поэтому не рекомендуется употреблять более 17 граммов постного мяса, курицы или рыбы в день. Остальные белки должны быть дополнены бобовыми.

Другой пищей, которую следует избегать, является подсолнечное и соевое масло. Эти масла имеют высокое содержание омега-6 жирных кислот, которые вызывают увеличение воспаления. Кроме того, мы должны быть осторожны с продукцией промышленного производства.

Наконец, отметим, что некоторые исследования показывают, что сахар может вызвать увеличение воспаления, которое вызывает проблемы у пациентов с артритом.

Заключение

Если вы хотите позаботиться о здоровье ваших суставов, важно вести здоровый образ жизни, соблюдайте умеренную диету, богатую овощами, омега-3 жирными кислотами и витамином D, а также другими питательными веществами.