В результате специалисты заключили, что даже в преклонном возрасте переход на средиземноморскую диету заметно снижает вероятность преждевременной смерти от инсультов, инфарктов и прочих болезней мозга и кровеносной системы. У мужчин — на 24%, у женщин — на 29%.
Польза средиземноморской диеты объясняется высоким содержанием ненасыщенных жиров в продуктах, на которых основан такой рацион, сообщили ученые.